smör till stekning.

Bryn steken runtom och lägg den i en ugnsfast form och sätt in den i ugnen på 175 grader. älgstek 1 kg. Per Morberg. vatten 1 dl. Pressgurka; gurka 1 . Recept Stek i ugn till middag, massor med recept hos Arla Att göra en stek i ugnen är ett jättegott och klassiskt sätt att tillaga kött. morot 1 st. gul lök 1 st. purjolök 0.5 st. kalvbuljong (anpassa mängd om konc fond används) 3 dl.

enbär 6 st. vispgrädde 5 dl. rödvin 2 dl. Tjälknul, eller tjälknöl, är en klassisk rätt där älgstek långsamt bakas i ugn och sedan marineras i saltlag. lagerblad 2 st. färsk timjan 1 kvist. salt och peppar. Ingredienser.

Egmont Publishing publicerar ett hundratal tidningar och webbplatser, däribland Hemmets Journal, Hus & Hem, Icakuriren, Vagabond, Kalle Anka och Bamse. Här hittar du vårt enkla grundrecept!

Ingredienser: 1 kilo älgstek innanlår 1-2 msk viltkrydda 1/2 tsk salt : ICA stektermometer: Gör så här: Gnid in steken med salt och viltkrydda. I princip lagar den sig själv i ugnen, du behöver bara hålla koll på klockan eller termometern. Älgstek med gräddsås och pressgurka. ättiksprit (12 %) 2 msk. salt 2 krm.

Denna sajt drivs av Egmont Publishing Digital AB, som är en del av Egmont Publishing AB. Älgstek i ugn : För 4 personer.