A opravdu origin je masový burek a doma se tomu říká pita :o) babička dělá ještě s náplní z balkánského sýra.Sama jsem se ještě nikdy neodhodlala udělat Burek, i když ho miluju (s kefírem se to podává u nás) je strašně těžké "vytahat" to těsto! Originalna turska pita sa sirom. Visa fler idéer om Recept, Food cakes och Mat och dryck. Det finns många olika recept och versioner på burek.
Och jag fastnade direkt. Klassisk burek. Domaći burek kao iz pekare i kao od šale - Domaći - jer je od domaće izradjenih kora. Den säljs överallt och serveras traditionellt med kall yoghurt. Fortsätt fylla resten av filodegsbladen och bygg vidare på rullen tills du har en spiral som fyller hela formen. Smörj den tunna degen med olja (klappa lite med handen på degen så att oljan sprider ut sig). Det finns ca 25 st filodeg i varje förpackning och jag fick några över så imorgon blir det några börek… Du hittar recept på turkisk burek med köttfärsfyllning HÄR! Den ska ätas med yogurt från Bosnien, menar han. No, ohrabrih se da pokušam i ja.
Värm ugnen till 200 grader C. 2. Pita u kalupu za kuglof. Burek, 46 recepata. Stek under tiden köttfärs, lök och tillsätt kryddorna. Det fungerade inte. Strö mjöl på bordet (lite bara) Sätt på ugnen; Kavla sedan ut degen tunnt tunnt. Arbeta sen med 2 ark i taget: Pensla med lite av äggsmeten. Ett tag testade de att servera sallad till bureken. ”Säger du burek i Bosnien då får du automatiskt med köttfärs, men här säger många burek med ost, busek med spenat eller burek med potatis”, säger Mustafa Salihovic´. Sareni burek är en bosnisk variant med potatis- och köttfärsfyllning.
Detta recept kan närmast liknas vid en filodegspaj, en riktigt god varmrätt! Jag blev bekant med burek först för något år sedan, då en bosnisk väninna gav mig sitt recept. 7 nov. 2018 - Utforska rdikics anslagstavla "Recept" på Pinterest. Vira rullen som när du gör en kanelbulle och lägg i mitten av formen.
Pravljenje domaćih kora za pite, burek i ostalo je za mene – ravno naučnoj fantastici. 4. Burek är bland det godaste man kan tänka sig i paj- och pirogväg. Seoska pita sa sirom. z muky,vody,oleja a soli si spravime vlacne cesto(nie tuhe),zneho si spravime 4 bochniky ktore si rozvalkame a potrieme olejom.nechame odpocivat asi pol hodiny Man hittar många olika varianter på börek i Turkiet och även i Balkanländerna.
Burek är en frasig paj som är vanlig på Balkan. Blanda fetaost och mozzarella med ägg, mjölk och hackade örter.
Burek är en klassisk bosnisk maträtt som ofta serveras via gatustånd. Recept på börek med spenat och fetaost hittar du HÄR! Recept till 12 st. 1. Riktigt gott med potatis i fyllningen! Materijal potreban za kore je...skoro pa ništa a rezultat nakon završene pripreme je extra. Egentligen görs en äkta burek med en hemmagjord deg.