Spanskt. Crème brûlée med jordgubbshjärtan.
Mini-crema catalana. ... Ägg och mejeri. Testa fransk ärtsoppa – Crème Ninon med groddar och skott Den här klassiska ärtsoppan får en ny twist när ärterna ersätts med krispiga groddar och fräscha skott. Crème ninon i miniformat, toppad med lite knaperstekt bacon och bubblande champagne. Julens crema catalana. Nyårsmeny. Crème Ninon är vad jag förstår en av Tore Wretmans underbara skapelser. Coolt och
1. Pensla med ägg och strö på västerbottenost, tvinna sedan smördegspinnen. Vid servering, mixa gärna soppan med en skvätt mjölk och servera med en klick crème fraiche, västerbottenpinne och ett par droppar olivolja. Vi hade våra goda vänner P och K på besök, och vi ville laga en riktig festmåltid som skulle gå att förbereda, så att vi inte behövde tillbringa för mycket tid i köket. 3 dl lätt crème fraiche 1 tsk flytande honung 2 krm salt. Finhacka löken och koka tillsammans med persilja, vitt vin, vatten och buljongtärningar i ca 35 minuter. Jul. 20 min + 40 minuter i ugn.
Den är smakfull och stilig och passar utmärkt till både vardag och fest! Soppor passar bra oavsett årstid och gör sig bra både kalla och varma.
Den här crème ninon-soppan är en lyxigare variant av den klassiska ärtsoppan. Lägg i de frysta ärternaoch låt koka ihop i 5–10 minuter. 2. Har länge tänkt göra den, äntligen blev det av. Grön ärtsoppa, även kallad Crème Ninon, är en mycket god soppa som du garanterat kommer att laga flera gånger! Jag gjorde för första gången Crème Ninon. Funkar fint som förrätt på festen men också perfekt som lyxlunch eller middag för den delen. Crème ninon-soppa. Baka i ugn på 175 C i ca 10 min tills de fått färg. Crème caramel med havtorn.
Då den är klar och du serverar den så skvätter du i lite champagne eller mousserande vin. Kavla ut smördegen lite. Gös crème ninon med skummig champagnesås.
Mixa soppan och rör sedan ner crème fraiche. Satsa på en krämig och god soppa! Han tog det bästa från Frankrike och gjorde rätter med svensk-fransk twist. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet. Övrigt. 3. 6. Crème Ninon med kaninballottine och jordärtskockskompott. Sila vätskan och häll tillbaka i kastrullen.
Det var åratal sedan jag senast åt grön ärtsoppa, föga likt den gudomliga Crème Ninon min man lagade till förrätt i kördags. Gör så här. Det är helt enkelt en lyxig variant av ärtsoppa och man blir glad bara av att titta, såväl som smaka på den. Namnen kan ibland vara vilseledande, som Pain Riche som alls inte betyder detsamma på franska där det ju heter baguette. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar.