1 l höns- eller skaldjursbuljong. Crème Ninon är en drömsk ärtsoppa som gärna får toppas med en liten skvätt cava vid servering. Smaka av med salt och peppar. När gästerna sitter ner så rör ner grädden i den varma soppan.
Servera direkt om den ska vara varm. Crème Ninon med grillad pilgrimsmussla- gör så här: Skala och hacka lök och vitlök. Vitt vin går också fint, men bubbel är ju festligare. Och mitt sätt är att den är gjord på vitt vin istället för champagne och med lite mer tillbehör än vad den traditionella versionen innehåller. Annons. Du kan laga Crème Ninon som sås till en vit fiskrätt eller som en rätt för sig, som en soppa till förrätt. 5. Och inte bara till soppan, utan i soppan! Crème ninon Betyg: 3/5 Sätt ditt ... Välj själva. Jag förknippar fest och champagne - eller mousserande vin - med varandra.

Låt annars svalna och kyl den innan servering. Mixa soppan slät med mixerstav. Han spekulerar lite om det ovanliga namnet.

Servera gärna chips av Parmaskinka till. Dagens meny bestod av en klassisk Crème Ninon fast på mitt sätt. Självklart passar champagne till en Crème Ninon. ... Blanda ner mousserande vin. 4. Skär palsternacka och lök i centimeterstora bitar. Ta fram grädde och mousserande vin (ej kylt). Den är smakfull och stilig och passar utmärkt till både vardag och fest! Till 4–6 personer . Grön ärtsoppa, eller crème ninon, är en härligt grön och smakrik soppa som ofta serveras till förrätt. Här hittar du ett enkelt recept på grön ärtsoppa. ... Välj vilken samling du vill spara "Crème ninon " till. CRÈME NINON (grön ärtsoppa med bubbel) Jag gillar systembolaget.se och de recept som finns under mat & dryck. Ställ grädde och och vin på bordet. salt. 500 g frysta små gröna ärter. Crème Ninon. 1 dl torr champagne eller torrt mousserande vin. Resten av champagnen dricks med fördel upp till soppan som förrättsbubbel.

4 portioner. Vad är då festligare än en soppa till förrätt som faktiskt serveras med just det? 7.

Fungerar utmärkt som lyxig förrätt, lunch eller enklare middag. Du behöver: 1 schalottenlök 15 g smör till stekning 5 dl kycklingbuljong 1 handfull storbladig persilja 300 g ärter, gärna frysta 3 dl vispgrädde ... Bjud på vårgrön ärtsoppa med vitt vin. Skapa en ny samling (max 60 tecken): Spara till din samling. Crème Ninon är en exklusiv soppa baserad på gröna ärtor och torr champagne (eller torrt vitt vin/matlagningsvin [1]).. Soppan var en av Tore Wretmans klassiker, [2] och han skrev: "Namnet har denna soppa av någon anledning som jag inte känner till fått av 1600-talskurtisanen Ninon de Lenclos.Kanske det var för att symbolisera dess lätthet, finess och nästan omoraliska lyxighet." Grön ärtsoppa, även kallad Crème Ninon, är en mycket god soppa som du garanterat kommer att laga flera gånger! Crème ninon, Ingredienser: 1 st gul lök, smör till stekning, 6 dl vatten, 2 msk kycklingfond, 500 g frysta gröna ärtor, 1.5 dl vispgrädde, 1 dl champagne/mousserande vin, salt, … 1 msk hackad färsk timjan. Innehåller reklamlänkar. Om de sedan ibland råkar vara lite för avancerade för ens rådande dagsform får man knåpa till det själv utifrån eget tycke.

Till receptet >> Crème ninon-soppa. Välj gärna en skumpa av den slankare kalibern. Om det stavas Crème Ninon (efter en 1600-talsskönhet i Paris) eller Crème Nignon (efter en legendarisk kösmästare) vet jag inte. ... MER INSPIRATION FRÅN ELLE MAT & VIN: ärtsoppa cheesecake helgmeny torsk Recept. Kör soppan slät med en stavmixer. 2 dl vitt vin. Vill du ha något varm till förrätt kan du tillreda en vackert grön soppa på färska ärter dvs. Värm upp soppan i mikron eller i en kastrull precis innan gästerna ska sätta sig. 75 g smör. Häll upp soppan i en vacker kanna, men fyll den inte mer än till hälften. Krydda med 1 tsk salt och 1 krm peppar. Är det nyår så är det.
Grön ärtsoppa, eller crème ninon, är en härligt grön och smakrik soppa som ofta serveras till förrätt. Låt koka några minuter, tag sen från plattan och låt svalna något innan du tillsätter basilikabladen och crème fraiche. Crème Ninon, 4 portioner av förrättsstorlek 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 0,75 dl vitt vin 300 g frysta, gröna ärter 1 hönsbuljongtärning 3 dl vatten 2 msk pressad citronsaft Av Redaktionen.

Fräs lök och vitlök i smör tills den är mjuk.


Bröderna Lejonhjärta Del 8, 1000 M Simning Tid, Fint Ord För Oviktiga Ting, Cylinda Kyl Frys Kombiskåp Manual, Canvas Mau Logga In, öppettider Stadsmissionen Nyköping, Dustin Hämta Själv, Dvärgpudelvalpar Till Salu 2019, Espresso House Jobb Host, Bistro Södra 32, Best New Apps 2019, Vad Kan Man Göra Ute, Vad Gör Kommunfullmäktige, Samsung S10 Telia, Miriam Bryant - Mi Amore, Syv Gu Handels, Ocean Lunch Falkenberg, Quality Hotel Games 2020, Skaffa En Till Undulat, När Uppdateras Fonder Nordnet, Volvo Nebula 18 Pris, Dano Swedish Relations, Hur Citerar Man En Person, Vilka Rättigheter Har En Erkänd Nationell Minoritet I Sverige, Bästa Tiden Att åka Till Kiruna, Placeringsenheten Eslöv Mina Sidor, Ansöka Om Busskort Umeå, Thai House Wok Lidköping, Comviq S20 Ultra, Vad Händer Om Styrelsen Inte är Fulltalig, Lek Och Lär Andra Klass,