Plankstek är en riktig resturangklassiker. Släng bort de musslor som är trasiga och dem som är öppna och inte stängs när de knackas i köksbänken. Voìla! Skär alla grönsaker och lökar i fina bitar och hetta upp en kastrull med olivolja. Låt koka under lock tills musslorna öppnat sig.

Ta bort skalet på de flesta men lägg undan några med skalet på till garnityr. vitlöksklyftor 4 . Moules marinières - Mamma Mat - Recept Receptet härstammar från tiden när jag bodde i Angers i Frankrike, och detta är en maträtt vi alltid äter när vi återvänder till vår favoritrestaurang vid Cours Saleya i Gamla stan i Nice. Per Morberg. Förberedelser och tillagning: 1.

blåmusslor 1 kg.

Fräs schalottenlök och vitlök i olivoljan.

Idéer till Nyårsmenyn. 3 msk strösocker . Moule marinière, vinkokta musslor, är bland det läckraste det sydfranska köket har att bjuda på.

2 lagerblad . Det blev vår bästa musselrätt. 1 kanelstång .

vitt vin, torrt 4 dl. Ta bara ett par nät blåmusslor, låt koka 5 minuter i en kastrull med vitlök, mjäll schalottenlök och vitt vin. Nötkött Mat Grillning Thermomix. lagerblad 1 . Hacka vitlök och lägg vitlök och musslor i kastrullen när oljan är het. Musslor i vitt vin och grädde eller Moules marinières på franska är blåmusslor kokta på sjömanshustruns vis i vitt vin med lite schalottenlök, persilja, persilja och grädde.

Tillsätt blåmusslor, häll på vin, fond och grädde.


De blåmusslor som inte sluter sig slängs. färsk timjan 0.5 kruka. 0,5 citron. Rör om och häll i vinet, grönsakerna och grädden.

vispgrädde 3-5 dl. Lägg på lock och låt koka i 2-3 minuter, eller tills musslorna är färdiga och har öppnat sig. Lyft ur musslorna med hålslev (släng de musslor som inte öppnat sig). Tillsätt vin och vatten. 2-3 tsk chili flakes.

Servera denna skaldjursrätt med nyrostat bröd. Missförstå mig inte, moules paulette är jättegott det med, men det är inte moules marinières. 2 msk olivolja . Nu var julhelgen över för 2012, hoppas alla har haft en god, mysig, lugn och njutbar jul!

Moules marinières. Moules marinières, fiskarhustruns musslor, har i detta recept fått ett tillskott av lite chili för extra sting i smaken. Skrapa och tvätta musslorna noga. morot 1 .

Jag har gjort vissa förändringar från ursprungsreceptet signerat Per Morberg och hittat hos Vin&Matguiden. Ingredienser. Du lagar enkelt denna festmåltid genom att låta musslorna dra i torrt vitt vin med vitlök, schalottenlök och persilja. Garnering; finhackad persilja 0.5 dl. Häll i musslorna. Tillsätt en burk Mutti krossade tomater, koka ned ca en halvtimme. olivolja, rapsolja el majsolja 0.5 dl.

3 cm färsk ingefära . Knacka öppna musslor försiktigt mot diskbänken. Vinkokta musslor, hummer, ostron,räkor, tigerräkor som var stekta i vitlök och chili och pilgrimsmusslor. Hetta upp smöret i en stor gryta och fräs bananschalottenlök, morot, fänkål och chili tills löken är lätt genomskinlig. Det är enklare än du tror att bjuda på vinkokta musslor.

Finhacka tre schalottenlökar och en vitlöksklyfta, mjukstek hälften av löken och vitlöken i lite olivolja. Här lyxas den till lite med grillade tomater, baconinlindade haricots verts, duchessepotatis samt hemlagad bearnaisesås. pepparkorn 10 . 2. Om man inte serverar bröd till kanske man bör servera något annat tillbehör som mättar.
Vinkokta päron med ostkräm.

20 min . Salta och peppra. Baka pepparkakshus, lägga in sill, baka knäckebröd och pepparkakor, köra släde, gå på isutflykt, bjuda på smokingmiddag - välkommen till Per Morbergs jul på Tullgarn där snön lyser vit på taken och tomten är vaken! Musslor med pommes frites (Moules frites aka Moules marinieres) Publicerad på juni 28, ... Ett vanligt misstag som t ex Per Moberg och Leif Mannerström gör i sina recept. Rör i kryddorna, salt och peppar. Inspiration från Allt om mat.


Vandrarhem Uppsala Centralstation3,7(422)0,2 miles Bort37 US$, Hemmagjorda Bars Choklad Utan Nötter, Hur Lång Ska Slipsen Vara, Appleid Apple Com Account Page Create, Vilket Stadsnät Tillhör Jag, Billiga Tapeter Rea, Gratis Material Förskola, Fostrets Utveckling Vecka För Vecka Bilder, Redovisningsekonom Distans 2020, Vandrarhem Uppsala Centralstation3,7(422)0,2 miles Bort35 US$, Maxim Meny Alfta, Radisson Blu Hotel, Abu Dhabi Yas Island4,3(3355)0,1 km Bort270 AED, Min Km To Km H Calculator, Kristendomens Påverkan I Sverige, Hallands Nyheter - Sport, Christer Fuglesang Bromma, Lastbilschaufför Köra Utomlands Lön, Bar Nära Friends Arena, Yamaha Touring 2020, Klädaffärer Jönköping City, Kastellet Bed & Breakfast4,2(111)0,1 km Bort101 €, Skicklig Pokerspelare Synonym, Ge Mej Mera Köttbullar, Boutique Hotel Paris, översatta Utländska Betyg Arbetsförmedlingen, Orter I Vellinge Kommun, Stor Och Liten Retur, Malin Känsäkangas Bergfors Flashback, Aaron Paul - Imdb, Huawei P30 Pro 256gb Prisjakt, Förbjudna Lån Inom Koncern, World Table Tennis Y8, Skogsutflykt Med Barn Göteborg, All Star Wars Side Movies, Halmstad Summer Camp 2020, Aeroport Charles De Gaulle Transfert, Smaka På Varberg 2019, Samsung A20 Netonnet, Youtube Help Google Support, Idre Fjäll Bokning, Sälja Fritidshus I Befintligt Skick, Bara Orkar Inte Mer, Grenar I Antika Os, Uppsala Kommun Mountainbike, Antagningspoäng Gymnasiet Karlstad 2019, Sätta In Pengar På Konto Till Bröllop, Trådlös Subwoofer Samsung, Malmö Ff Laguppställning 2020, Toy Story 3 Roller, Julbord Grand Hotel Saltsjöbaden, Thai Take Away Kalmar, Umeå Kommun Logga In, Hotel President | ProfilHotels4,0(402)0,5 km Bort85 €, Ica Student Rabatt Apotek Hjärtat, Havrebollar Med Honung, äldsta Trädet I Usa, Låna Pengar Snabbt Flashback, Highest Cap Hit Nhl, Tidningens Påverkan På Samhället, Forex Kreditkort Kundtjänst, Förskola - Luleå, What Does Et Mean On Rims, Malmö International Food Festival 2020, Sveriges Partiledare 2019 Namn, Ifk Lidingö P04 Torsvik, Varför Valde Segrarmakterna Att Underteckna Fredsvillkoren Just I Det Franska Slottet Versailles, Yrkesutbildning Skåne 2019, Mr Rapport Turkiet, Guldkroken Hjo Blå Katt, Samspel Mellan Barn Och Pedagog, Region Gävleborg Fakturor, Röd Himmel Föroreningar 2020, Hur Blir Man Munk Buddhism, Huawei Watch Gt Active Armband, First Hotel Jörgen Kock3,8(845)4,1 km Bort22 859 HUF, Europeiska Unionens Fördrag, Google Calendar Desktop, Flyga Med Vattkoppor Sas, Senaste Nytt Om Höjd Pensionsålder, Dobermann Valpar Till Salu 2019, Glutenfri Kladdkaka Med Apelsin, American Airlines Logo, Per Gessles Hyllning Till Marie, Avdelning 7 St Göran, The Irishman Pub Fridhemsplan, Sparplan Isk Länsförsäkringar, Masters-sm Simning 2019 Resultat, Skänninge Marken 2020, Huawei Watch Gt Active Review, Flyg Till Tehran Iran Air, Resultat Falun Skidor 2020, Matbloggar Topplista 2018, Gyoza Plattor City Gross, Ges Ripost Som,