Jobbet görs av en ”offset smoker” där köttet smeks med rök och värme under lång tid. Barbecue Smoker Texas ... Hierdoor zijn bbq smokers geschikt voor het bereiden van vlees, vis, brood, groente en pizza op de traditionele Amerikaanse manier van smoken. De keuze van het soort hout bij de bbq smoker bepaalt in belangrijke mate de smaak van de te bereiden gerechten. Om du inte kan ta dig till Texas så tar vi Texas till dig. Dit type bbq is namelijk geschikt voor gewoon grillen, slow cooking en roken. Röken, köttet och tillagningstiden är en del av livsstilen i Texas och deras BBQ. Het extra compartiment aan de zijkant wordt gebruikt voor de kolen of briketten. Tänk doften av hickoryrök när du sitter tillbakalutad med en kall öl medan köttet tillagas. Op het grote grill-oppervlak daarnaast leg je het … Een smoker barbecue is voor de echte barbecue-fanaten.